Plaquinhas para Festa!

É evidente que até quem não gosta de tirar foto, na hora que vê aquela plaquinha: “cadê meu copo?” ou “eu não vou lembrar disso amanhã” vai correndo pedir para alguém fotografar! 

São divertidas e animam qualquer festa! Não sei de quem veio a ideia, mas hoje em todas as festas de casamento, formatura ou aniversários tem várias placas para os convidados fotografarem.

Então, pra você que está procurando ideias do que escrever nas suas plaquinhas em sua festa, o blog te ajuda (em especial à minha amiga Cris que me perguntou ontem sobre isso!):

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Fotos: Reprodução

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Fotos: Charming Paper

Ajudei Cris? rs 

Se alguém tiver mais ideias criativas, escreva nos comentários 🙂

Enjoy it *

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Cafezal: Lugar romântico em Campinas

No último dia 10/10 comemorei 3 anos de namoro (ufa!) e procurei um lugar diferente para ir com meu amor. Fuçando no Google “Lugares românticos para jantar em Campinas“, me apareceu a sugestão do Cafezal em Flor, em Campinas/SP. Pelas fotos já me encantei!

A outra opção era em São Paulo, mas não queríamos ir muito longe e pegar trânsito. Buscando no “Peixe Urbano” e no “Groupon”, achei a oferta de 70% de desconto em um jantar à dois + sobremesa no Cafezal (Saiu por R$49,90)! Ah, pronto! Era lá mesmo!!! rs

Chegamos no local por volta das 21hrs. A fachada já é bem rústica, com cara de casa de sítio.

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Foto: Lugarzinho

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Foto: Tguiando

Ao entrar, fiquei apaixonada pela decoração retrô e as velas no chão!! É muito aconchegante, perfeito para casais que procuram sossego para namorar!!! Na parede existem vários quadrinhos e em todas as mesas têm velas.

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Fotos: Lugarzinho

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Foto: Os Costas

Em relação à comida, não poderia ser diferente. Pedimos de entrada o “Cafezal” – Porção de rolinhos de picanha defumado (tipo rosbife) com recheio de gorgonzola!!! Nossa… Uma delícia!!!

E de prato principal escolhemos: Camarão a Saint Jacques (empanado com queijo) e um Camarão ao molho Indiano. Ambos acompanhados de um arroz com passas e molho de queijo, e são novidade na casa!!!

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E de quebra um Petit Gateau de sobremesa. Claro, nessa altura os dois já estavam rolando as escadas! hahaha

Não pedimos bebidas alcoólicas, então não sei se são boas, mas a variedade é enorme!

Nossa conta ficou no total R$95,00 (bebidas+entrada+cupom do peixe urbano).

Se vale a pena? COM CERTEZA! Eu amei o lugar, o clima de casal… Ah! Tinha música ao vivo, tocando só os hits românticos… Tipo: Bruno Mars, Jhon Mayer, Caetano Veloso, Djavan… s2

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Foto: Lugarzinho

Não levei câmera fotográfica (fui comemorar né gente?!), e lá ninguém usava o celular.. Fiquei com vergonha de tirar fotos! (rs)

Mas uma hora não resisti, e registrei o momento:

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Cafezal em Flor: Rua Diogo Prado, 40, Cambuí – Campinas.
Tel (19) 3252-0306.
Site: www.cafezalbar.com.br 
Terça a Quinta e Domingo das 19h à 0h, Sexta e Sábado das 19h à 1h30. 

Arraste seu amor e vá conferir a casa! (Não esquece de conferir se tem desconto em site de compras coletivas!!!)

Enjoy it*

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Presentes para Final de Ano

Último mês do ano chegou e com ele os amigos secretos, confraternizações e Natal!

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É na hora que vc tira o papelzinho e lê o nome do seu “amigo secreto” que vc pára e pensa: f*deu, o que eu vou dar para ele(a)?

Tcharaaaaaaam! O Blog vai te ajudar e já fez todo o trabalho ‘pesado’!

Dei uma pesquisada com um grupo de meninas e de meninos e perguntei: O que vc gostaria de ganhar de presente no Amigo Secreto até R$ 50,00 e até R$ 100,00?

É claro que isso já ajuda com o que comprar para o seu irmão(ã), pai, mãe, primo, amigo, namorado(a), chefe, colega de trabalho… enfim! Foi pensando nisso que a dica de hoje pode valer por muitos e muitos aniversários, natais, comemorações… !

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Gostaria muito de agradecer a todos que colaboraram com a matéria!!! Principalmente das meninas da Marcolina que têm colaborado muito com o blog! 🙂

Se alguém tiver mais alguma sugestão, pode comentar aqui que já fica de dica para todos!

Enjoy it*

Cake Pop

Com certeza vcs já viram algumas fotos de um bolinho em cima de um palito decorando as mesas de chás de bebês, batizados e aniversários.

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Depois da febre dos cupcakes, chegou a vez do Cake Pop!! À primeira vista eles parecem um pirulito de bombom. Mas é preciso prová-los para ver que o recheio é feito de um bolo delicioso… Huummm!!!!!!!!!!

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O Cake Pop é uma versão do mini-bolinho, e é decorado espetado em um palito de churrasco. A receita é a mesma de um cupcake, na qual se faz primeiro a massa do bolo e depois coloca-se em forminhas. Caso não tenha a forminha, pode fazer o bolo em uma grande e depois de assado vc faz umas bolinhas tipo brigadeiro. Espeta no palito, mergulha na cobertura (aquela de chocolate durinha de sorvete) e decore com confeitos.

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O resultado? Lindos bolinhos! Quer inspirações?

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Dá até para decorar um bolo!!!

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Deu água na boca!!!! Fica a dica então para quem quiser fazer um aniversário diferente!

Enjoy it *

Dica de Hoje: FONDUE DIFERENTE!

É muito difícil achar alguém que não goste, mesmo pq existem vários tipos de fondue por ai!

Como o frio está ai (delíííícia!!!) e a pedida nº 1 é o fondue… Bom, na verdade é a 3º pq vem depois de uma cama quentinha e depois do vinho! Enfim…. resolvi fazer um post super especial sobre fondue!

Neste final de semana, foi aniversário de uma amiga, a Leka! Fizemos o tradicional Founde no Pão Italiano !

Uma DE-LÍ-CI-A!!! E eu pedi para minha amiga me mandar a receita para vcs fazerem em casa, pois é muito simples!!!

Ingredientes :
1 Pão Italiando grande (Sob Encomenda na Bem Bolado)
250 gramas de queijo gorgonzola
250 gramas de queijo parmesão ralado
1 copo de requeijão
1 lata de creme de leite
Preparo :
PRÉ-AQUEÇA O FORNO à temperatura média.
1) Cortar uma tampa pequena do pão:
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2) Retire todo o miolo, mas com cuidado para nao furar o pão.
3) Coloque o parmesão primeiro, depois a gorgonzola por cima e o requeijão por último.
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Obs: pode colocar um pouquinho de parmesão por cima do requeijão:
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4) Retire um pouco do soro do creme de leite (faça um pequeno furo na parte de baixo) e coloque todo ele no topo dos queijos cobrindo todos os ingredientes.
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5) Feche o pão com a tampa.
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6) Embrulhe o pão no papel aluminio e coloque-o no forno em temperatura baixa por 40 minutos.
7) Retire e abra o pão, e com uma colher mexa todo o recheio. Coloque-o de volta ao forno mais 30 a 40 minutos.
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Depois de pronto, é só servir!! E não esqueça de colocar os miolos em uma travessa!!!
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As comilonas:
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Eu e a Aniversariante !!! (Parabéns Leka!!)
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E eu e meu amor, já com cara de quem comeu muuuuuuuito!! rs
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Para ter uma idéia de quantidade, no aniversário, foram 11 pessoas. Fizemos 4 receitas dessa e ainda sobrou!
Portanto, 1 pão serve de 2 a 3 pessoas!!

E aí vão algumas dicas de outros fondues!!

FONDUE NA CANECA: Não fique desanimado se você não tiver a panelinha para fazer o fondue. Use a criatividade e pegue suas canecas e utilize como panelinhas de porção individual. É só derreter o chocolate…

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FONDUE ROMÂNTICO: Se quiser inovar  ainda mais, encontrei esta panela fofa em formato de coração. Super romântica para um jantar a dois – Na APAIXONADOS.COM tem (R$ 44,50)

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Fondue de Cupcakes!!!! Quem resiste à esta idéia criativa?! Cupcakes + Foundue ! MUUUITO BOM!! Amei a ideia!!! E o mais interessante é vc decorar a mesa com os confeitos tradicionais de cupcakes, como granulado, côco ralado, M&M´s !!! E também vc pode trocar os cupcakes por brownies, cookies ou marshmallows!!!!

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FONDUE DE SORVETE! É só mergulhar as bolas de sorvete em um calda quente de chocolate! Huuumm!!

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Dá até vontade de comer todos!! rs

Beijão pessoal não esqueçam de comentar!!

Enjoy It ! *

~ WE LOVE CUPCAKES ~

DICA DO DIA: Receitinha básica para Cupcake! 🙂

Como algumas pessoas já sabem, no meu aniversário deste ano, eu fiz um Chá da Tarde com as minhas amigas mais próximas para comemorar minhas 24 primaveras (momento brega!)

Quando coloquei as fotos no meu facebook (/daniela.bebber), muita gente elogiou e me perguntou quem fez os Cupcakes e os docinhos! Como fui eu e minha irmã Nathália quem fizemos, hoje vou colocar a receita básica e MARAVILHOSA, GOSTOSA E DE DAR ÁGUA NA BOCA!

Olhem as fotos antes de como foi:

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RENDIMENTO: 24 a 30 unidades.

MASSA BRANCA:

1 ½ XÍC DE AÇÚCAR

200g DE MANTEIGA SEM SAL

2 OVOS

1 PITADINHA DE SAL

1 ½ XÍCARA DE FARINHA DE TRIGO (SEM FERMENTO)

1 XÍCARA – NÃO MUITO CHEIA – DE LEITE INTEGRAL

10 GOTAS DE ESSÊNCIA DE BAUNILHA

1 COLHER DE SOBREMESA DE FERMENTO EM PÓ

1 COLHER DE CAFÉ DE BICARBONATO DE SÓDIO

PREPARO:

Antes de iniciar a mistura, pré-aqueça o forno na temperatura média (180º a 200º)

Coloque as forminhas (número 0 ) de Cupcakes nos espaços da assadeira.

1) Bata em uma batedeira a manteiga + açúcar, até que fique com cremosidade.

Após, acrescente os ovos um a um, sem parar a batedeira. Acrescente a essência de baunilha e bata por mais 30s.

Acrescente a farinha de trigo, bata, e depois de bem misturado, despeje o leite e bata até ficar homogêneo.

Por fim, acrescente o fermento em pó, sal e bicarbonato. DICA 1: peneire os três juntos antes de colocar na batedeira para que não fique “empelotado”.

2) Distribua (com ajuda de uma colher) a massa nas forminhas de CUPCAKE, que deverão estar na assadeira própria. ATENÇÃO: colocar somente 1/3 de massa dentro de cada forminha!!!!

3) Leve ao forno por aprox. 20 minutos.

DICA 2: VERIFIQUE SE FICOU BEM ASSADO COM A AJUDA DE UM PALIOT, ESPETANDO NO CENTRO DOS BOLINHOS E VERIFICANDO SE ELE SAIU LIMPO. SE HOUVER UM POUCO DE MASSA GRUDADA, DEIXE ASSAR MAIS ALGUNS MINUTINHOS.

DICA 3: EVITE ABRIR A PORTA DO FORNO NOS PRIMEIROS 15 MIN ENQUANTO ASSA OS CUPCAKES, POIS ISSO PODE INTERFERIR NA CONSISTÊNCIA DA MASSA (ELA FICA DURA E O BOLINHO NÃO CRESCE O SUFICIENTE)

DICA 4: ASSADEIRAS PRETAS OU DE SILICONE, TENDEM A AQUECER MAIS RÁPIDO. FIQUE DE OLHO E CUIDADO!

Se desejar, recheie com CREME DE AVELÃ DA NUTELLA OU GELÉIA:

* Após prontos e frios (aprox. 1 hora depois) , faça um buraco no centro do bolinho com uma faca afiada e de ponta, retirando o miolo (cuidado para não atravessar o fundo do bolinho) e guarde a “tampa”. Coloque 1 colher de chá do recheio e tampe com o restinho que vc tirou (tampa) – VEJA A FOTO ABAIXO- . Não se preocupe se ficar “feio”, você vai colocar cobertura e nem vai aparecer!

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COBERTURA:

A mais simples é passar com uma faca mesma geléia que você usou no recheio ou o creme de avelã, decorando com confeitos!!

Essa receita é uma adaptação do site: http://thecookieshop.wordpress.com com algumas medidas alteradas por nós depois de tantos bolinhos !!

E aíi, gostaram? Se tiverem alguma dúvida, me falem! E quando fizerem, me mandem a foto me dizendo como foi!

Enjoy it e boa sorte! 🙂

Beeijos *

Você também pode fazer de buttercream, que fica cremosinho, ou com Chantilly que fica lindo!!!